Mango Daiquiri

Mango Daiquiri

Mango, Rum, Zitrone, Zucker – tadaa: Mango Daiquiri. Und für einen schönen runden Abgang kommt ein kleines bisschen frischer Chili mit in den Shaker. Read more

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Mojito Caliente

Mojito Caliente

heißes Ginger Ale klingt vielleicht seltsam, ist aber die Geheimzutat beim Mojito Caliente. Und weil Ingwer eine feine Sache ist, kommt auch gleich noch ein Scheibchen pur mit unter die Minze. Der heiße Mojito schmeckt übringens ganz erstaunlich ähnlich wie der kalte. Nur mit extra warm. Read more

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Swimming Pool

Swimming Pool

Ein Swimming Pool ist schön mit blau, ganz viel Ananas, nicht so süß – und mit einem bisschen Flair. Weil der Blue Curaçao nämlich viel schwerer ist als der ganze Saft und Alkohol, fällt er gaaaanz langsam nach unten und zieht dabei hübsche blaue Streifen. Bis jemand mit dem ... Read more

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Mai Tai

Mai Tai

“Mai Tai Roa Ae!” – das sollen die Testtrinker des allerersten Mai Tai beim Probieren gerufen haben. Und weil der Mai Tai ein Tiki-Drink ist, ist der Spruch passenderweise tahitianisch und bedeutet so viel wie “das Beste – nicht von dieser Welt”. Varinaten gibt’s viele, aber wir machen das ... Read more

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Piña Colada

Piña Colada

Die Piña Colada, der tropischste aller Rum-Cocktails, schmeckt nach endlosen Sandstränden, Palmen und kristallklarem Meer, durch das man die Seesterne auf den Korallenriffen zählen kann. Viel Ananassaft, cremige Kokosmilch, ein Schuss brauner Rum und ein Schuss Bacardi – Schirmchen drauf und fertig ist das karibische Flair im Glas. Sahne ... Read more

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Mojito

Mojito

Wenn man beim Mojito-trinken die Augen zu macht und genau hinhört, kann man fast die Salsa Musik in den kleinen Bars der engen Kopfsteinpflastergassen auf Havana de Cuba hören… Wir verwenden übrigens frische – und natürlich ungespritze – türkische Minze, die bei uns im Garten wächst. Read more

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Basilikum Daiquiri

Basilikum Daiquiri

Oh ja, mit Basilikum. Klingt vielleicht erstmal gewöhnungsbedürftig, aber das Grünzeug passt ganz hervorragend in einen Daiquiri. Zusammen mit einem Löffel Honig, der den Rum und den Limettensaft mit dem Basilikum versöhnt, ist der Basilikum Daiquiri der perfekte Cocktail für experimentierfreudige Geniesser, die’s gerne etwas stärker haben. Außerdem ist ... Read more

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Bahama Mama

Bahama Mama

Die Bahama Mama ist die Piña Colada für alle, die ihre Cocktails lieber etwas stärker haben: Zu zwei Sorten Rum und einem Schuss Batida de Coco gesellen sich Ananas- und Orangensaft zusammen mit einem bisschen Zitronensaft und einem Spritzer Grenadine für eine schicke Farbe. Read more

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