Rosemary Sour

Rosemary Sour

subtil, schaumig und frisch: der Rosemary Sour kommt elegant ganz in Weiß. Mit Gin, einem Spritzer Zitronensaft, frischem Rosmarin und schön schaumig geschüttelt mit Eiweiß. Und für’s besondere Aroma kommt noch ein bisschen frisch geriebene Muskatnuss obendrauf. Read more

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Winter Warmer

Winter Warmer

Heißer Apfelsaft ist so schon lecker. Und wenn der dann noch mit Aprikosenbrandy fruchtig-rauchiger und mit Gin kräuterig-subtiler wird, um so besser. Das heißt dann Winter Warmer. Dann kann der Winter auch kommen. Read more

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 6,00 €
Gin Basil Smash

Gin Basil Smash

Ganz schön grün: Der Gin Basil Smash bekommt seine Farbe von einer ganzen Hand voll Basilikum, der da drin verdrückt und dann schön vorsichtig wieder rausgesiebt ist. Zusammen mit ein paar Scheiben frischer Zitrone. Gin drüber, Zucker dazu, Eis rein, ordentlich schütteln und tadaa – noch erfrischender können wir ... Read more

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Singapore Sling

Singapore Sling

Der Singapore Sling ist vor allem eines: Pink. So pink, dass sich Anfang des 20. Jahrhunderts eine Zeitung über den „pink drink for pale people“ („pinker Drink für bleiche Leute“, lies: Engländer) lustig macht. Um seine Entstehung ranken sich Gerüchte und Geschichten, jede ein bisschen anders, und wie der ... Read more

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 6,00 €
Bramble

Bramble

Oben auf dem Bramble (Crushed) Eisberg wohnt eine dicke herbe Brombeere, unter der sich die Crème de Cassis wie Goldadern durch’s Eis zieht. Das Ganze schwimmt in einem kleinen Meer aus Gin und Zitronensaft, mit einer Idee Zucker versüßt und wartet nur drauf, dass sich jemand als unsinkbar bezeichnet… Read more

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Bombay Crushed

Bombay Crushed

Der Bombay Crushed ist einer unserer besonderen Lieblinge: Mit leckeren Kumquats,  und dann mit ordentlich Bombay Sapphire Gin (daher der Name) und ein paar frischen Stückchen Limette mischen, ist der fast wie ein Caipi. Nur eben mit Gin. Und Kumquats. Und nicht vergessen: Wenn ihr zum Schluss die Kumquats ... Read more

kostet:
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